Vous souhaitez réaliser des recettes originales avec du mascarpone ? Ce fromage blanc italien offre de la douceur et de l’onctuosité. Vous pouvez l’ajouter dans une préparation sucrée ou un plat salé. Le mascarpone s’invite dans vos repas grâce aux idées de recettes au mascarpone que nous vous proposons pour l’assortir.
Le Mascarpone en Version Sucré
Les biscuits dans le tiramisu
Pour réussir un tiramisu exceptionnel, le mascarpone est l’élément indispensable. Dans les meilleures recettes, la crème va être composée de ce fromage italien, d’un œuf et de sucre. Cet ingrédient fait tout le succès de la recette puisqu’il va parfaitement contraster avec le café, l’Amaretto et le chocolat en poudre. Recouvrant les biscuits, le tiramisu est un vrai régal.
À la place du chocolat, le mascarpone peut se marier avec d’autres ingrédients. Cette recette de tiramisu peut être pensée avec un fruit rouge. Si le tiramisu au chocolat est très apprécié, le tiramisu aux spéculoos fait partie des recettes faciles qui feront sensation.
Le citron pour des muffins délicieux
Pour proposer des muffins gourmands, une recette à base de mascarpone et de citron sera une très belle association. L’ajout de cet ingrédient permettra de rendre ces gâteaux moelleux. Des gâteaux au citron auront un goût plus subtil avec cet ajout. Une pointe de ricotta peut être ajoutée pour des desserts surprenants. Les gâteaux maison seront encore meilleurs avec cette inspiration culinaire.
Le chocolat dans une succulente mousse
Les recettes faciles de mousse au chocolat intègrent du mascarpone qui permet d’obtenir une consistance parfaite. Onctueuse et avec un bon goût de chocolat, cette recette italienne facile aura un vrai succès. L’ajout de mascarpone ou de ricotta ajoute de la texture et de la tenue.