Croque, L’Original

1. Préchauffer le four à 200°C.

2. Répartir uniformément de la sauce pesto sur deux tranches de pain de mie.

3. Sur une des tranches, disposer : deux tranches de prosciutto, 1 rondelle de tomate, une feuille de salade, 2 rondelles de mozzarella Cucina Galbani.

4. Refermer le croque-monsieur avec la deuxième tranche de pain de mie et tartiner le dessus avec un peu de beurre.

5. Placer au four environ 10 minutes, jusqu’à ce que la mozzarella fonde et le pain dore.

6. Servir chaud !