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‘Gnocchi’
Parmi les nombreuses recettes de pasta italiennes, les gnocchi sont les plus moelleuses et certainement les plus originales. Malgré leur composition à base de pommes de terre, ils entrent dans la catégorie des pâtes, comme les lasagnes, les cannelloni, les ravioli, ou encore les fameux spaghetti. Faciles à préparer chez soi, les gnocchi peuvent se décliner au cœur d’un bon nombre de recettes différentes, accompagnés de fromages italiens, de viandes, de poissons ou simplement de beurre ou de crème. Découvrez dès maintenant nos meilleures recettes de gnocchi.
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