Name: Pizza alla Norma
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1sachet(s) de Mozzarella Mini 150g Galbani; 200g. de Mozzarella Cucina 400g Galbani; 125g. de Ricotta 250g Galbani; Huile; Basilic; 1 Pâte à pizza; 1 Aubergine; 1 Tomate

30 minutes

Difficulté

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Ingredienti

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1 sachet(s) de Mozzarella Mini 150g Galbani
200 g. de Mozzarella Cucina 400g Galbani
125 g. de Ricotta 250g Galbani
Huile
Basilic
1 Pâte à pizza
1 Aubergine
1 Tomate

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Preparazione

Etalez la pâte à pizza, garnissez-la avec la tomate, la Mozzarella Cucina Galbani, les billes de mozzarella Galbani et les aubergines préalablement frites.

Enfournez pendant 15min.

Une fois votre pizza cuite, décorez-la avec une belle feuille de basilic, ajoutez un filet d'huile et garnissez de Ricotta Galbani.

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