Pizza aux herbes et au saumon

Étaler une pâte à pizza et la faire cuire dans un four préchauffé à 220°C pendant 10 minutes.

A mi-cuisson, ajouter la Mozzarella Cucina Galbani coupée en dés, de la sauge ciselée, du romarin et du thym.

Enfourner encore 10 minutes puis arrêter la cuisson.

A la sortie du four, disposer les tranches de saumon, la julienne de légumes, les baies roses, le zeste de citron râpé et une tranche de citron.