
Le Véritable Tiramisu
Etaler la pâte à pizza et y répartir la Ricotta Galbani et la Mozzarella Galbani taillées en cubes, les tomates cerises coupées en morceaux, les tranches de pancetta, puis enfourner le tout pendant 15 minutes.
En fin de cuisson, saupoudrer de Gran Gusto Galbani, de basilic frais et d'un filet d'huile d'olive extra vierge.