Salade Caprese Colorée

Préparation :

1. Coupez la Mozzarella Galbani Maxi ou 2 Mozzarella di latte di bufala 125g Galbani et la tomate en fines tranches.

2. Disposez-les dans le plat, en alternant une tranche de tomate et une de mozzarella, et en ajoutant un petit peu de basilic, jusqu’à épuisement des ingrédients.

3. Assaisonner avec une pincée de sel, de l’origan et un filet d’huile d’olive vierge extra.

Bon appétit!